Connect with us

Eveniment

Când este Ignatul 2023. Semnificația ritualului sacrificării porcului din preajma Crăciunului

Stefania Heinz

Published

on

Când este Ignatul 2023. Semnificația ritualului sacrificării porcului din preajma Crăciunului


Ziua de Ignat sau Ignatul porcilor, cum este cunoscut în popor, este ziua în care, conform tradiției, este sacrificat porcul din bătătură din care se pregătesc apoi toate preparatele pentru masa de Crăciun.
Ritualul sacrificării unui animal aminteşte de vechile popoare – egipteni, greci, romani, care jertfeau un animal în perioadele de trecere de la un an sau anotimp la altul. Acest sacrificiu semnifică anul ce se încheie, dar şi noua viaţă ce se naşte – noul an.

Tradiția tăierii porcului în preajma sărbătorii Nașterii Domnului este întâlnită în marea majoritate a zonelor din tara noastră.

Românii sărbătoresc Ignatul, așa cum făceau și bunicii lor în bătătură, astfel că obiceiurile din cadrul acestui eveniment, trăit încă de la vârste foarte fragede când se duceau în vacanțele de iarnă la țară, sunt duse mai departe de către cei care prețuiesc tradițiile.

Sărbătoarea are loc pe 20 decembrie, cu doar câteva zile înainte de Crăciun, atunci când în calendarul ortodox este trecut Sfântul Ignatie Teoforul. 

Tradiții și obiceiuri de Ignat

Animalul nu mai primește mâncare cu o zi înainte, pentru ca mațele să fie cât mai ușor de curătat. A doua zi, dis-de-dimineată, gospodarul împreună cu câtiva bărbati din sat scot porcul din culcusul său. În timp ce ceilalti îl imobilizează, cel mai curajos îi aplică lovitura fatală. După ce i s-a scurs tot sângele, este pârlit în foc de paie, lemne sau mai nou cu pompa de gaz sau benzină. Urmează să fie spălat, uns cu un strat de sare, pentru ca soricul să fie moale, si apoi acoperit cu un țol.

Urmează cernătuirea sau transarea animalului. Niciodată nu se începe fără însemnarea cu Sfânta Cruce în fruntea acestuia. După ce picioarele au fost îndepărtate, porcul se pune cu burta în jos si i se scot șuncile, apoi mușchii, șira spinării, capul, pulpele din fată și din spate, iar pe burtă rămân doar măruntaiele.

Porcul este folosit și ca „oracol”. La sate se crede că splina porcului va arăta cum va fi vremea și anul care vine: dacă splina este groasă în capăt, e semn de iarnă grea, cu multă zăpadă, dar si de vară cu recoltă bogată. Dacă însă splina este subtire, asta arată că va fi iarnă săracă în omăt, geroasă, primăvara va veni mai repede, iar anul nu va fi foarte îmbelsugat.

După ce măruntaiele sunt puse la sare, începe munca femeilor, care curătă matele, pentru ca din ele să facă cârnatul si celelalte preparate specifice din carnea de porc. Tradiția arată că toate bucatele care se fac de Ignat trebuie să fie împărțite cu cei dragi, mai ales cu cei care au ajutat la tăierea animalului.

Din bătrâni se spune că în ziua lui Ignat e bine să vezi sânge, ca să fii ferit de boli, astfel că cine nu taie porcul trebuie să taie măcar o găină.

Între Ignat şi Crăciun, femeile macină grâu din care se fac un fel de turte, numite ”scutecele Domnului”, preparate cu miere şi nuci, care se mănâncă în Ajunul Crăciunului.

Cine a fost Sfântul care l-a purtat în inimă pe Hristos

Pe 20 decembrie îl prăznuim pe Sfântul Mucenic Ignatie Teoforul. În toate formulele de adresare din introducerile celor sapte scrisori ale sale, el se numeste „Teoforul”: „cel care a fost purtat de Dumnezeu” sau „cel care Îl poartă pe Dumnezeu”.

Primul sens face referire la o întâmplare din copilăria lui Ignatie; posibil să fi fost copilul luat în brate de Iisus si dat ca pildă de smerenie ucenicilor Săi (Matei 18, 2-4). Cel de-al doilea sens, mai plauzibil, porneste chiar de la mărturia lui Ignatie, care, în toate epistolele, scrie că Îl poartă pe Hristos în inimă.

Se presupune că Sfântul Ignatie a fost hirotonit episcop al Antiohiei de Sf. Ap. Petru, succedându-i acestuia, sau că a fost al treilea episcop, după Evodius. Cert este că a suferit moarte martirică la Roma, în jurul anului 110. Când împăratul Traian a trecut prin Antiohia, Sfântul Ignatie a fost adus înaintea lui. După ce împăratul a văzut că nu poate fi întors de la credinta în Hristos, l-a supus la chinuri, dar arătându-se mai tare decât chinurile, a fost trimis la Roma, păzit de zece ostasi, ca să fie dat la fiare în arenă.

În drum spre Roma a întărit Bisericile din cetătile prin care trecea. Tuturor le mărturisea că se ruga să fie mâncat de fiare, „ca să ajung pâine curată lui Dumnezeu”. După ce leii i-au sfâsiat trupul, i-au rămas numai oasele cele mari, pe care le-au luat crestinii si le-au dus în Antiohia. Despicându-i-se inima în mai multe părti, s-a descoperit că fiecare bucată purta scris, cu litere de aur, numele Mântuitorului. 

 

Source link

Facebook Comments Box
Tetarom

Tractari Auto Tudy

Eveniment

Fenice Palas aduce gastronomia libaneză la Cluj-Napoca, în viitorul proiect RIVUS

Alex Campian

Published

on

Fenice Palas va deschide un nou restaurant în proiectul RIVUS, dezvoltat de IULIUS și Atterbury Europe, introducând la Cluj-Napoca o experiență culinară libaneză autentică. Noul local promite să devină un reper pentru gastronomia levantină și mediteraneană, oferind un concept rafinat, bazat pe preparate originale și pe ospitalitatea specifică Orientului Mijlociu.

În cadrul RIVUS, cel mai amplu proiect de reconversie urbană dezvoltat în România, Fenice Palas Mediterranean & Lebanese va aduce la Cluj-Napoca o viziune culinară premium, caracterizată de arome orientale, ingrediente proaspete și interpretări moderne ale gastronomiei libaneze. Restaurantul își propune să ofere o experiență completă, de la mezze tradiționale la feluri principale bogate în condimente și texturi, completate de ritul shisha și de selecții exclusive de ceaiuri.

Prin designul sofisticat și atmosfera sa caldă, Fenice Palas va deveni un spațiu ideal pentru seri speciale, întâlniri între prieteni sau momente în familie. Conceptul este deja validat în Iași – Palas și Timișoara – Iulius Town, unde s-a bucurat de un succes constant, fiind apreciat pentru rafinament, autenticitate și atenția la detalii.

Proiectul RIVUS va integra o ofertă culinară diversă, cu peste 30 de restaurante și cafenele amplasate în Piața 1 Mai, unele cu priveliște spre Someș. De asemenea, un nou concept de food court va reuni bucătării internaționale, zone verzi, spații pentru familii și zone destinate relaxării, transformând pauza de masă într-o experiență completă pentru vizitatori.

Pe lângă componenta gastronomică, RIVUS va integra un parc de 5,2 hectare cu peste 700 de copaci maturi, spații culturale, birouri moderne și peste 400 de magazine. Detalii suplimentare pot fi consultate pe www.rivus.ro și pe platformele social media dedicate proiectului.

Facebook Comments Box
Tetarom

Tractari Auto Tudy
Continue Reading

Eveniment

✨ Încep Zilele UMF „Iuliu Hațieganu” 2025: o săptămână a excelenței, inspirației și recunoașterii performanței

Alex Campian

Published

on

Zilele Universităţii de Medicină şi Farmacie „Iuliu Haţieganu” Cluj-Napoca debutează oficial, potrivit sursei UMF, cu o serie de evenimente menite să celebreze excelența academică, inovația și comunitatea medicală clujeană. Manifestările se vor desfășura în perioada 8–13 decembrie 2025, reunind cadre universitare, studenți și invitați din întreaga țară.

Programul include mesajul festiv al rectorului prof. dr. Anca Buzoianu, precum și unul dintre momentele centrale ale ediției—Gala Premiilor Universității, programată joi, 11 decembrie, de la ora 18:00. Gala va aduce în prim-plan performanța academică, odată cu decernarea Marelui Premiu „Iuliu Hațieganu”, a premiilor facultăților și a premiilor speciale ale universității.

Un alt punct de atracție al Zilelor UMF este noua expoziție–concurs de fotografie „Frumusețea clipei”, dedicată tuturor membrilor și studenților universității pasionați de arta vizuală. Fotografiile preselectate vor putea fi admirate în holul Aulei „Iuliu Hațieganu”, de pe strada Gh. Marinescu nr. 23, pe întreaga durată a săptămânii.

Programul complet al evenimentelor poate fi consultat pe site-ul oficial al universității.

Facebook Comments Box
Tetarom

Tractari Auto Tudy
Continue Reading

Eveniment

🎄 Caravana Coca-Cola ajunge în Cluj-Napoca – Magie, lumini și bucurie pentru toată familia

Alex Campian

Published

on

Caravana Coca-Cola ajunge anul acesta și la Cluj-Napoca, la Târgul de Crăciun din Florești, aducând cu ea farmecul sărbătorilor și atmosfera magică a camioanelor roșii legendare, împodobite cu mii de lumini strălucitoare. Sub mesajul emoționant „Tu faci magia sărbătorilor”, evenimentul celebrează oamenii obișnuiți care transformă gesturile mici în bucurii mari, inspirând comunitatea să fie generoasă și veselă.

Vizitatorii se vor putea bucura de un mini „oraș al lui Moș Crăciun”, plin de zone foto, activări interactive și oportunitatea de a înregistra mesaje video pentru cei dragi, într-un cadru festiv care aduce zâmbete și voie bună la fiecare pas. În plus, Caravana continuă tradiția caritabilă prin proiectul „Zâmbetul din Cutie”, prin care clujenii pot aduce cadouri pentru copiii din comunități vulnerabile, răspândind magia Crăciunului mai departe.

Startul oficial al Caravanei a avut loc pe 29 noiembrie în Piața Constituției, la Târgul de Crăciun București, cu binecunoscută paradă a camioanelor roșii prin oraș, plină de lumini și muzică. Pe 30 noiembrie, vizitatorii au putut explora universul festiv al Caravanei, construit pentru a recrea atmosfera de poveste a sărbătorilor și pentru a inspira generozitatea și emoția lunii decembrie. Caravana ajunge la Florești pe 18 decembrie, aducând aceeași energie și bucurie pentru familii și copii.


✨ Experiențe magice la fiecare pas

Ediția din 2025 introduce un concept complet nou: Ateliere de Magie Coca-Cola, un spațiu interactiv creat pentru a transforma vizita într-o adevărată aventură de Crăciun. Cinci ateliere tematice invită participanții să devină creatorii propriei magii, explorând activități care surprind esența sărbătorilor și spiritul iernii.

La intrare, fiecare vizitator primește Brevetul Magic, un card personalizat care se completează pe măsură ce parcurge traseul. Cei care trec prin toate atelierele sunt răsplătiți cu un cadou-surpriză, pregătit special pentru această ediție, pentru a adăuga un strop de bucurie în sufletele tuturor.

Zona Atelierelor de Magie este completată de două activări multimedia:

  • Photo Corner lângă camion – perfect pentru fotografii festive și amintiri memorabile;

  • Magical Video Greeting Booth – un spațiu unde vizitatorii pot înregistra mesaje video pentru cei dragi, aducând un strop de magie personală sărbătorilor.

Astfel, fiecare participant pleacă nu doar cu amintiri, ci și cu un mesaj special de împărtășit, transformând experiența într-o adevărată poveste de Crăciun.


❤️ Magia de a face bine – tradiție și generozitate

Pentru Coca-Cola, magia sărbătorilor înseamnă și fapte bune. În acest spirit, compania continuă parteneriatul cu Asociația Șansa Ta prin proiectul „Zâmbetul din Cutie”. Vizitatorii sunt invitați să aducă cutii-cadou cu haine, jucării, dulciuri, rechizite sau mici atenții, care vor ajunge la copiii din comunități vulnerabile înainte de Crăciun.

Această inițiativă transformă vizita la Caravana Coca-Cola într-un gest real de bunătate și generozitate, amintindu-ne tuturor că magia sărbătorilor prinde viață prin oamenii din jurul nostru.

Caravana Coca-Cola 2025 aduce zâmbete, emoție și bucurie în Cluj și Florești, prin lumini spectaculoase, ateliere interactive și proiecte caritabile. Este o experiență perfectă pentru familii, prieteni și copii, care celebrează magia sărbătorilor și spiritul comunității, demonstrând că gesturile mici fac cele mai mari minuni.

Facebook Comments Box
Tetarom

Tractari Auto Tudy
Continue Reading

Cele mai citite


Tetarom