Patru restaurante din Cluj-Napoca au fost închise temporar Comisariatului Regional pentru Protecția Consumatorilor Regiunea Nord-Vest Cluj din cauza neregulilor găsite de inspectori.
În urma acțiunilor tematice de control si cercetarea unor reclamații, echipe de control din cadrul Comisariatului Regional pentru Protecția Consumatorilor Regiunea Nord-Vest (CRPC RNV) Cluj au verificat, în perioada de 22-27.07.2022, respectarea prevederilor legale în domeniul Horeca, de către 5 operatori economici de pe raza municipiului Cluj-Napoca.
Inspectorii CRPC RNV Cluj au identificat mai multe probleme, după cum urmează:
Comercializarea unor produse cu data limită de consum și termen de valabilitate depășit
Schimbarea stării termice a unor produse și preparate
Depozitarea unor produse și preparate fără elemente de identificare-caracterizare
Folosirea unor spații de depozitare insalubre, aferente depozitarii produselor refrigerate sau congelate, băuturi răcoritoare, legume și fructe (prezenta mucegai pe rafturi, glilaje agregate)
Preparate congelate fără a deține abatitor (congelator rapid) și, implicit, document de sanitar veterinar
Utilizarea unor aparate frigorifice insalubre, improprii depozitării produselor expuse la comercializare
Zona aferentă barului insalubră
Comercializarea peștelui vechi, cu ochi retractați și la care se desprindea carnea de pe os
Prezența muștelor în blocurile alimentare
Utilizarea unor cântare neverificate metrologic sau neomologate conform prevederilor legale
Existența unui bloc alimentar cu igrasie
Utilizarea unor capete de produse fără elemente de identificare, cu modificări organoleptice
Semipreparate (paste diverse) cu data limită de consum 4 zile
Utilizarea unor bureți și mănuși cu inserție metalică
Utilizarea unor frigidere cu chedere rupte, cu depuneri de resturi
Existența unor zone cu aglomerări de mucegai sub plitele de gătit
Utilizarea unor agregate cu ventilatoare îmbâcsite cu praf
În urma acestor acțiuni, au fost aplicate 5 sancțiuni contravenționale dintre care 4 cu amenzi în cuantum de 155.000 lei și unul cu avertisment. De asemenea, au fost dispuse măsuri de oprire definitivă de la comercializare a unor produse și preparate în valoare de circa 3.500 de lei, iar pentru 4 operatori economici a fost dispusă măsura de oprire temporară a prestării de servicii pană la remedierea deficiențelor.
Source link