Inspectorii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor au decis să închidă shaormeriile Mama Manu în urma controalelor făcute concomitent în cele cinci locații din Cluj-Napoca.
Inspectorii spun că unitățile vor fi redeschise pe măsură ce vor fi remediate problemele identificate.
Au fost identificate următoarele deficiențe: ”produse care au fost depozitate necorespunzător sau la care le-a fost schimbată starea termică, produse fără elemente de identificare caracterizare, lipsă informații alergeni și preparate care provin din produse decongelate și lipsa verificării metrologice aferente cântarelor”. Sancțiunile aferente pentru fiecare punct de lucru sunt între 30.000 și 80.000 de lei.
În ceea ce privește locațiile Baracca – zona bar, Engels, din Piața Engels – bar și bloc alimentar subsol, Hanul Dacilor – bar, și restaurantul Boema – Iuliu Maniu – bar și bloc alimentar, comisarii CJPC Cluj spun că au ridicat măsurile de sistare a activității întrucât operatorii economici au remediat problemele, însă unitățile rămân sub supraveghere.
Source link