O investigaศie realizatฤ de echipa Observator a scos la ivealฤ o รฎnศelฤtorie de proporศii รฎn domeniul alimentar. รn cazul รฎn care aveศi รฎn casฤ ulei de mฤsline, existฤ posibilitatea sฤ fie un fals. Mai exact, ancheta a relevat cฤ unele supermarketuri comercializeazฤ ulei de floarea soarelui etichetat greศit drept ulei de mฤsline extravirgin italian.
Pentru a demonstra aceastฤ fraudฤ, mai multe sticle de ulei au fost trimise la testare รฎn laborator. Rezultatele au fost ศocante: nu s-a gฤsit nicio urmฤ de mฤsline รฎn compoziศia acestora. Acest lucru confirmฤ cฤ consumatorii au fost induศi รฎn eroare, achiziศionรขnd produse contrafฤcute รฎn loc de ulei de mฤsline autentic.
รn urma acestor descoperiri, reprezentanศii lanศului de magazine responsabil au luat mฤsuri imediate ศi au retras รฎntregul lot de produse suspecte de pe rafturi. Cu toate acestea, prejudiciul este deja fฤcut: mulศi romรขni au plฤtit sume considerabile pentru un produs falsificat, crezรขnd cฤ achiziศioneazฤ un ulei de mฤsline de calitate.
Aceastฤ situaศie subliniazฤ importanศa verificฤrii atente a produselor alimentare ศi necesitatea unei mai mari vigilanศe din partea autoritฤศilor ศi a organismelor de reglementare pentru a proteja consumatorii รฎmpotriva practicilor comerciale necinstite ศi frauduloase.
๐๐จ๐ฆ๐๐ง๐ข๐ข ๐ฉ๐ฅ๐๐ญ๐๐ฌ๐ ๐ฌ๐ฎ๐ฆ๐ ๐ฌ๐ฎ๐๐ฌ๐ญ๐๐ง๐ญ๐ข๐๐ฅ๐ ๐ฉ๐๐ง๐ญ๐ซ๐ฎ ๐ฎ๐ง ๐ฎ๐ฅ๐๐ข โ๐๐ฑ๐ญ๐ซ๐๐ฏ๐ข๐ซ๐ ๐ข๐งโ ๐๐ข๐ง ๐๐ญ๐๐ฅ๐ข๐ ๐๐๐ซ๐, ๐ข๐ง ๐ซ๐๐๐ฅ๐ข๐ญ๐๐ญ๐, ๐ง๐ฎ ๐๐จ๐ง๐ญ๐ข๐ง๐ ๐ง๐ข๐๐ข๐จ ๐ฎ๐ซ๐ฆ๐ ๐๐ ๐ฆ๐๐ฌ๐ฅ๐ข๐ง๐
รn urma unei investigaศii ศocante, am ajuns la o concluzie alarmantฤ dupฤ ce am testat cinci tipuri de ulei de mฤsline extravirgin achiziศionate de la trei retaileri diferiศi din Bucureศti. Preศurile pentru o sticlฤ de jumฤtate de litru variau รฎntre 29 ศi 40 de lei. Cu toate acestea, una dintre sticle ne-a atras atenศia รฎncฤ de la deschiderea sa.
Alexandru Cรฎrรฎc, director la Institutul de Cercetare Alimentarฤ (ICA), a oferit detalii uluitoare privind analiza unui produs suspect de ulei de mฤsline. Potrivit domniei sale, รฎn urma degustฤrii, s-a constatat cฤ produsul prezintฤ un gust predominant amar ศi neutru, lipsit de orice aromฤ distinctivฤ. De asemenea, observรขndu-se consistenศa sa, s-a remarcat cฤ este mult mai apos รฎn comparaศie cu alte produse similare.
Expertiza ulterioarฤ a culorii a relevat diferenศe semnificative รฎntre aceste produse. Dupฤ o sฤptฤmรขnฤ de analizฤ chimicฤ detaliatฤ, concluziile au confirmat suspiciunile iniศiale.
Potrivit lui Alexandru Cรฎrรฎc, รฎn unele cazuri, mฤslinile pot fi mici ศi negre, รฎnsฤ producฤtorul pare sฤ fi confundat mฤslina cu sฤmรขnศa de floarea soarelui. Astfel, toศi parametrii indicaศi de analizฤ sugereazฤ cฤ produsul รฎn cauzฤ este, de fapt, un ulei obศinut din floarea soarelui.
ย
Pentru a confirma cฤ descoperirea nu este รฎntรขmplฤtoare, am decis sฤ reluฤm procesul de cumpฤrฤturi ศi sฤ efectuฤm din nou testele pe mai multe sticle din acelaศi lot.
Mฤdฤlina Iacob, reporter la Observator, a achiziศionat uleiul din trei supermarketuri din Capitalฤ, toate aparศinรขnd aceluiaศi lot. Analiza ulterioarฤ รฎn laborator a adus rezultate รฎngrijorฤtoare: nu s-a identificat nici mฤcar un gram de ulei de mฤsline รฎn nicio sticlฤ testatฤ.
๐๐๐ญ๐๐ข๐ฅ๐๐ซ๐ข๐ข, ๐๐๐๐๐ฅ๐ข๐ญ๐ข ๐๐ ๐๐จ๐๐ฎ๐ฆ๐๐ง๐ญ๐: ๐๐ง ๐
๐๐ฅ๐ฌ ๐๐ฃ๐ฎ๐ง๐ ๐ ๐๐ ๐๐๐๐ญ๐ฎ๐ซ๐ข ๐๐ฎ๐ ๐๐ญ๐ข๐๐ก๐๐ญ๐ ๐๐ฎ๐ญ๐๐ง๐ญ๐ข๐๐
Pe eticheta produsului, se menศioneazฤ cฤ uleiul โextravirginโ este fabricat รฎn Italia, utilizรขnd mฤsline provenite din Uniunea Europeanฤ. รnsฤ, cu surprindere, lipsesc informaศii despre firma importatoare responsabilฤ pentru aducerea acestui produs รฎn Romรขnia, un aspect reglementat de lege.
รn cฤutarea unor explicaศii, am contactat direct reprezentanศii magazinului de unde am achiziศionat produsul. Cu toate acestea, aceศtia ศi-au declinat rapid orice responsabilitate.
Gabriel Pรขslaru, manager รฎn cadrul Departamentului de Relaศii Publice al lanศului de magazine, a declarat cฤ, conform contractului, responsabilitatea pentru calitatea produselor revine รฎn principal furnizorului. Mai mult, el a adฤugat cฤ documentele primite de la furnizor atestฤ conformitatea acestuia cu standardele impuse.
Cu alte cuvinte, se pare cฤ produsul a ajuns pe rafturi sub eticheta de autenticitate datoritฤ documentelor care confirmฤ acest lucru, cu toate cฤ รฎn realitate era vorba de un fals.
๐๐ ๐๐ฆ๐๐๐ฅ๐๐ฃ ๐ฌ๐๐ซ๐ข๐ ๐๐ ๐ฎ๐ฅ๐๐ข๐ฎ๐ฅ ๐ฉ๐ซ๐จ๐ฏ๐ข๐ง๐ ๐๐ข๐ง ๐ซ๐๐ ๐ข๐ฎ๐ง๐๐ ๐๐๐ฅ๐๐๐ซ๐ข๐, ๐ข๐ง๐ฌ๐ ๐๐๐ญ๐๐ฅ๐ ๐๐ซ๐๐ญ๐ ๐๐ ๐ ๐๐๐ฎ๐ฌ ๐๐ข๐ง ๐๐๐ฅ๐๐๐