V-ați întrebat vreodată cât costă cea mai scumpă ceașcă de cafea din lume? Este vorba despre celebra cafea KOPI LUWAK. Înainte era adusă ca suvenir din străinătate, dar acum se găsește în meniurile restaurantelor din toată țara. Cât trebuie să scoată din buzunare iubitorii de cafea pentru a savura o ceașcă? Această cafea, cunoscută și sub numele de cafea de civet, este una dintre cele mai exclusive și rar întâlnite sortimente de cafea din lume.
Prețul unei cești de cafea KOPI LUWAK poate ajunge la câteva sute de dolari, fiind una dintre cele mai scumpe cafele din lume. Această exorbitantă sumă se datorează procesului de producție unic al acestei cafele. BOBA de cafea KOPI LUWAK este produsă în principal în Indonezia, fiind obținută din boabele de cafea consumate și apoi eliminate de către civete, un animal mic și mamifer nativ din regiune.
Boabele de cafea KOPI LUWAK sunt selectate din fecalele civetului, care este cunoscut pentru capacitatea sa de a selecta cele mai bune boabe de cafea. Procesul de digestie al animalului se presupune că îmbunătățește aromele și gustul boabelor de cafea. După ce boabele sunt colectate din fecalele civetului, acestea sunt spălate și prăjite pentru a produce cafeaua finală.
Datorită procesului de producție unic și cantității limitate de boabe de cafea disponibile, prețul cafelei KOPI LUWAK este extrem de ridicat. Cu toate acestea, mulți iubitori de cafea sunt dispuși să plătească prețul ridicat pentru a experimenta gustul său distinctiv și rar.
În România, cafeaua KOPI LUWAK poate fi savurată în unele restaurante și cafenele de lux, unde este disponibilă pentru cei care doresc să își răsfețe papilele gustative cu o experiență deosebită.