Connect with us

Timp Liber

Cluj-Napoca devine capitala internațională a măcelăriei: Transylvania Butcher Wars 2025

Alex Campian

Published

on

Competiție internațională măcelari Cluj-Napoca 2025

În 20–21 septembrie 2025, Cluj-Napoca va găzdui pentru prima dată în România competiția internațională Transylvania Butcher Wars, un eveniment dedicat artei măcelăriei și produselor de calitate, parte a circuitului global Butcher Wars.

Evenimentul va avea loc în campusul USAMV Cluj-Napoca și va reuni 16 măcelari din șapte țări de pe trei continente: Australia, Brazilia, Germania, Italia, Noua Zeelandă, România și Spania. Cinci dintre concurenți sunt femei, demonstrând că măcelăria este despre pasiune și măiestrie, nu despre stereotipuri.

Promovarea tradiției și a inovației

„Transylvania Butcher Wars nu este doar o competiție, ci și o oportunitate de a arăta că România poate găzdui evenimente internaționale în domeniul agribusinessului și al măcelăriei. Este o platformă prin care promovăm meșteșugul, tradiția și inovația, dar și produsele românești alături de cele mai bune practici din lume. Ne dorim să punem Clujul pe harta globală a competițiilor de profil și să inspirăm noi generații de profesioniști”, a declarat Cosmin Moldovan, președintele Fundației Ștefan Moldovan și CEO Moldovan Carmangerie.

Printre măcelarii români care vor concura se numără membrii echipei Măcelari de Elită, care a reprezentat România la World Butcher’s Challenge Paris 2025.

Juriu internațional de prestigiu

Competiția va fi evaluată de un juriu internațional format din:

  • Shannon Walker (Australia) – manager echipă Australia WBC 2025 și autor al „The Butcher’s Cook Book”.

  • Gianni Giardina (Italia) – măcelar de a treia generație, vicepreședinte al echipei naționale a măcelarilor italieni.

  • Panayotis Mariolis (Grecia) – fondator Mister Meat, câștigător premiu „Cel mai bun burger din lume” 2018.

  • Holger Fricke (Germania) – antreprenor în comerțul cu carne, jurat WBC.

  • Gelu Vișan (România) – specialist carne Black Angus și consilier echipa Măcelari de Elită.

  • Marius Verdeși (România) – fondator Zimbria și designer culinar echipa Măcelari de Elită România.

Juriul va evalua abilitățile tehnice de tranșare, viteza, creativitatea și prezentarea artistică a produselor.

Evenimente conexe și atmosferă de festival

Evenimentul include:

  • Conferința „Provocările agribusinessului în România”

  • Concursul „Cârnat Wars” pentru amatori

  • Ateliere pentru copii și demonstrații de mânuire a cuțitelor artizanale

  • Expoziții și standuri cu produse locale și internaționale

Zona de festival va include street food, zone de relaxare și dulciuri, creând o experiență completă pentru public.

O competiție cu rădăcini globale

Butcher Wars a început în 2016 la Meatstock, Australia, și s-a extins rapid în alte orașe australiene și în Noua Zeelandă. În prezent, competiția are peste 30 de ediții în 10 țări, promovând măiestria măcelarilor de la tranșarea precisă a cărnii până la prezentarea spectaculoasă a produselor.

Facebook Comments Box
Tetarom

Stiri

Clujeanul care a comandat 396 de pizza într-un an. România, pe locul 2 mondial la comenzile de pizza în 2025

Alex Campian

Published

on

Un locuitor din Cluj-Napoca a stabilit un record neobișnuit în 2025, după ce a comandat 396 de pizza într-un singur an, devenind cel mai mare consumator individual de pizza din România, potrivit unei analize publicate de Agerpres.ro cu ocazia Zilei Internaționale a Pizzei.

Cazul clujeanului reflectă o tendință mai amplă la nivel național: România se situează pe primul loc în Europa de Sud-Est în ceea ce privește comenzile de pizza și ocupă locul al doilea la nivel mondial, fiind depășită doar de Spania.

Aproape o pizza pe zi, timp de un an

Cele 396 de comenzi echivalează cu mai mult de o pizza pe zi, un consum constant care evidențiază schimbările de comportament ale consumatorilor urbani și popularitatea tot mai mare a livrărilor de mâncare la domiciliu.

Ziua cu cele mai multe comenzi din 2025

14 februarie 2025 a fost cea mai aglomerată zi a anului pentru comenzile de pizza, când, la nivel național, au fost comandate peste 18.000 de porții. Tot atunci a fost înregistrat și așa-numitul „minut de aur”, la ora 18:32, momentul cu cel mai ridicat volum de comenzi.

Gusturi clasice, preferințe constante

Românii continuă să prefere sortimentele tradiționale. Pizza Diavola conduce clasamentul celor mai comandate tipuri de pizza, urmată de Quattro Stagioni, Margherita, Capricciosa și Quattro Formaggi.

Comenzi-record și note de plată impresionante

Anul 2025 a adus și alte recorduri: cea mai scumpă comandă de pizza a fost plasată de un consumator din Arad, valoarea acesteia depășind 2.800 de lei, semn al comenzilor de grup sau al evenimentelor private.

Când și unde se comandă pizza

Cea mai mare cerere pentru pizza a fost înregistrată în luna mai, iar vinerea, sâmbăta și duminica sunt zilele cu cel mai mare volum de comenzi. Ora 19:00 rămâne ora preferată pentru consum, majoritatea comenzilor fiind plasate la cină.

Cele mai multe livrări de pizza ajung în București, Cluj-Napoca, Constanța, Oradea și Iași. 93% dintre comenzile care includ pizza provin de la restaurante, în timp ce 7% sunt realizate din categoria supermarketuri.

Facebook Comments Box
Tetarom

Continue Reading

Eveniment

UNTOLD ONE 2026 debutează cu un lineup de top: Flo Rida, Kygo și The Chainsmokers confirmați la Cluj-Napoca

Alex Campian

Published

on

Festivalul UNTOLD intră într-o nouă etapă a existenței sale și anunță oficial primul val de artiști pentru ediția din 2026, care va avea loc între 6 și 9 august, la Cluj-Napoca. Sub conceptul UNTOLD ONE, organizatorii marchează începutul unei noi decade pentru unul dintre cele mai mari festivaluri de muzică din lume conform untold.com

Primii artiști confirmați pentru UNTOLD ONE 2026 sunt Flo Rida, Swae Lee, Kygo, The Chainsmokers și Lost Frequencies, nume cu impact major pe scenele internaționale și pe platformele de streaming. Lineup-ul este completat de artiști precum Tash Sultana, Sebastian Ingrosso, Steve Aoki și Mestiza, conturând o ediție cu o diversitate muzicală amplă, de la pop și hip-hop, la EDM și melodic house.

Prin această primă rundă de anunțuri, organizatorii transmit direcția noii ediții: producții spectaculoase, artiști care definesc generații și experiențe create special pentru publicul UNTOLD. Conceptul UNTOLD ONE promite o evoluție a festivalului, cu accent pe show-uri vizuale de mari dimensiuni și momente exclusive.

Flo Rida va urca pentru prima dată pe scena principală a festivalului de la Cluj, artistul american fiind unul dintre cei mai de succes reprezentanți ai pop-rap-ului global, cu zeci de milioane de discuri vândute și hituri care au dominat topurile internaționale. De asemenea, Swae Lee aduce la UNTOLD ONE un sound care a marcat ultimul deceniu al muzicii pop și hip-hop, fiind unul dintre cei mai ascultați artiști ai generației sale.

Zona electronică este reprezentată de Kygo, unul dintre cei mai influenți DJ ai scenei dance moderne, The Chainsmokers, duo-ul care a redefinit granița dintre pop și muzica electronică, și Lost Frequencies, artist european recunoscut pentru sound-ul melodic care a cucerit publicul global.

Organizatorii au precizat că acesta este doar începutul, urmând ca în perioada următoare să fie anunțate noi nume care vor completa lineup-ul ediției din 2026. UNTOLD rămâne constant în topul celor mai mari și apreciate festivaluri de muzică din lume, iar UNTOLD ONE deschide un nou capitol în povestea brandului.

Abonamentele pentru UNTOLD ONE 2026 sunt deja disponibile, inclusiv cu opțiunea de plată în rate. Festivalul va avea loc între 6 și 9 august 2026, în Cluj-Napoca.

Foto&Info: untold.com

Facebook Comments Box
Tetarom

Continue Reading

Stiri

Interzis la manele pe BT Arena din 2026. Ionuț Rusu: „Dorim evenimente care să aducă un plus imaginii Clujului”

Alex Campian

Published

on

BT Arena din Cluj-Napoca, sală polivalentă unde concertele de manele sunt interzise din 2026

Potrivit monitorulcj.ro, BT Arena din Cluj-Napoca va interzice, începând cu anul 2026, organizarea concertelor de manele, decizia fiind asumată public de conducerea sălii polivalente și confirmând direcția culturală pe care arena dorește să o mențină pentru unul dintre cele mai importante spații de evenimente din România.

Directorul BT Arena, Ionuț Rusu, a declarat în cadrul podcastului Horia Nasra Show că sala nu a găzduit până acum concerte de manele și nici nu intenționează să o facă în viitor. Declarația vine în contextul apariției unor informații potrivit cărora anumiți artiști de manele, precum Leo de la Roșiori, ar urma să susțină concerte în Sala Polivalentă din Cluj-Napoca în 2026.

„Nu am avut concerte de manele și nici nu plănuim să avem. Sala Polivalentă din Cluj-Napoca, capitala evenimentelor și a sportului din România, rămâne o instituție de cultură, atât sportivă, cât și artistică”, a precizat Ionuț Rusu.

Potrivit acestuia, BT Arena este un reper pentru imaginea municipiului Cluj-Napoca, iar selecția evenimentelor trebuie să reflecte acest statut. „Fiind un loc de referință pentru oraș, dorim să aducem evenimente de calitate, care să aducă un plus imaginii Clujului, pe care îl reprezentăm cu mândrie”, a mai spus directorul arenei.

În cei peste 11 ani de activitate, BT Arena a găzduit peste 1.200 de evenimente și a atras mai mult de 8 milioane de spectatori.

Facebook Comments Box
Tetarom

Continue Reading

Cele mai citite


Tetarom Somesul


Era

Era