Connect with us

Timp Liber

Cluj-Napoca devine capitala internațională a măcelăriei: Transylvania Butcher Wars 2025

Alex Campian

Published

on

Competiție internațională măcelari Cluj-Napoca 2025

În 20–21 septembrie 2025, Cluj-Napoca va găzdui pentru prima dată în România competiția internațională Transylvania Butcher Wars, un eveniment dedicat artei măcelăriei și produselor de calitate, parte a circuitului global Butcher Wars.

Evenimentul va avea loc în campusul USAMV Cluj-Napoca și va reuni 16 măcelari din șapte țări de pe trei continente: Australia, Brazilia, Germania, Italia, Noua Zeelandă, România și Spania. Cinci dintre concurenți sunt femei, demonstrând că măcelăria este despre pasiune și măiestrie, nu despre stereotipuri.

Promovarea tradiției și a inovației

„Transylvania Butcher Wars nu este doar o competiție, ci și o oportunitate de a arăta că România poate găzdui evenimente internaționale în domeniul agribusinessului și al măcelăriei. Este o platformă prin care promovăm meșteșugul, tradiția și inovația, dar și produsele românești alături de cele mai bune practici din lume. Ne dorim să punem Clujul pe harta globală a competițiilor de profil și să inspirăm noi generații de profesioniști”, a declarat Cosmin Moldovan, președintele Fundației Ștefan Moldovan și CEO Moldovan Carmangerie.

Printre măcelarii români care vor concura se numără membrii echipei Măcelari de Elită, care a reprezentat România la World Butcher’s Challenge Paris 2025.

Juriu internațional de prestigiu

Competiția va fi evaluată de un juriu internațional format din:

  • Shannon Walker (Australia) – manager echipă Australia WBC 2025 și autor al „The Butcher’s Cook Book”.

  • Gianni Giardina (Italia) – măcelar de a treia generație, vicepreședinte al echipei naționale a măcelarilor italieni.

  • Panayotis Mariolis (Grecia) – fondator Mister Meat, câștigător premiu „Cel mai bun burger din lume” 2018.

  • Holger Fricke (Germania) – antreprenor în comerțul cu carne, jurat WBC.

  • Gelu Vișan (România) – specialist carne Black Angus și consilier echipa Măcelari de Elită.

  • Marius Verdeși (România) – fondator Zimbria și designer culinar echipa Măcelari de Elită România.

Juriul va evalua abilitățile tehnice de tranșare, viteza, creativitatea și prezentarea artistică a produselor.

Evenimente conexe și atmosferă de festival

Evenimentul include:

  • Conferința „Provocările agribusinessului în România”

  • Concursul „Cârnat Wars” pentru amatori

  • Ateliere pentru copii și demonstrații de mânuire a cuțitelor artizanale

  • Expoziții și standuri cu produse locale și internaționale

Zona de festival va include street food, zone de relaxare și dulciuri, creând o experiență completă pentru public.

O competiție cu rădăcini globale

Butcher Wars a început în 2016 la Meatstock, Australia, și s-a extins rapid în alte orașe australiene și în Noua Zeelandă. În prezent, competiția are peste 30 de ediții în 10 țări, promovând măiestria măcelarilor de la tranșarea precisă a cărnii până la prezentarea spectaculoasă a produselor.

Facebook Comments Box
Tetarom

Tractari Auto Tudy

Timp Liber

Cel mai nou resort de 5 stele din Cluj face angajări: ISSA Resort, aproape de deschidere lângă Salina Turda

Alex Campian

Published

on

Vedere exterioară ISSA Resort Turda, cel mai nou resort de 5 stele din Cluj

ISSA Resort, exclusivistul complex de 5 stele ridicat în apropiere de Salina Turda, se pregătește să își deschidă porțile și anunță recrutări pentru echipa de restaurant. Obiectivul: servicii de top pentru oaspeți premium, într-un cadru de lux.

Restaurantul à la carte al resortului își propune să ofere experiențe culinare memorabile, sub coordonarea a două nume de referință în gastronomie: Chef Ioana Gabor – finalistă Chefi la Cuțite, și Executive Chef Raymond Chettiar.

Posturi disponibile:

  • Bucătari

  • Ajutori bucătari

  • Două poziții la spălat vase

Cerințe:

  • Abilități solide de gătit și plating

  • Experiență relevantă într-un restaurant à la carte

  • Atitudine pozitivă, dorință de învățare și inovație

  • Spirit de echipă, respectarea standardelor de igienă și organizare

  • Seriozitate și angajament pe termen lung

Responsabilități:

  • Pregătirea ingredientelor și menținerea curățeniei la post

  • Prepararea și prezentarea felurilor de mâncare la standarde înalte

  • Colaborare în echipă pentru servicii impecabile

  • Contribuție la dezvoltarea meniului și la idei inovatoare

Beneficii:

  • Salariu competitiv, stipulat în contract

  • Plata orelor suplimentare și a sărbătorilor legale

  • Spor de weekend și tichete de masă

  • Șansa de a învăța direct de la doi chefi de renume internațional

Chef Ioana Gabor transmite un mesaj inspirațional pentru viitorii colegi:

„Căutăm mai mult decât un bucătar – căutăm un visător, un creator, un pionier care să împărtășească pasiunea pentru arta culinară. Dacă vrei să lași o amprentă în inimile și papilele gustative ale clienților noștri, hai să creăm împreună magie în bucătărie.”

Facebook Comments Box
Tetarom

Tractari Auto Tudy
Continue Reading

Stiri

Primark deschide primul magazin la Cluj – peste 130 de locuri de muncă și 3.700 mp de shopping!

Alex Campian

Published

on

Deschiderea magazinului Primark la VIVO! Cluj-Napoca, 9 septembrie 2025 – 3.700 mp de modă și peste 130 de locuri de muncă

Primark, celebrul retailer internațional de modă, își deschide porțile în Cluj-Napoca pe 9 septembrie, ora 10:00, în centrul comercial VIVO! Cluj-Napoca. Noul magazin, cu o suprafață de 3.700 mp, va aduce cele mai noi tendințe în modă, articole pentru casă, frumusețe și îmbrăcăminte pentru întreaga familie – la prețurile accesibile Primark.

Aceasta este prima locație Primark din nord-vestul României și va crea peste 130 de locuri de muncă. Deschiderea face parte din planul de extindere a brandului, care va inaugura în 2026 alte magazine în Craiova (Electroputere Mall) și Iași (Palas), completând rețeaua din București și Timișoara.

Primark se angajează la sustenabilitate, iar 66% din articolele sale sunt realizate deja din materiale reciclate sau mai sustenabile, cu obiectivul de a ajunge la 100% până în 2030.

Facebook Comments Box
Tetarom

Tractari Auto Tudy
Continue Reading

Timp Liber

Povestea magică a Cinema Teatru Florin Piersic – locul unde poveștile prind viață în inima Clujului

Alex Campian

Published

on

Fațada Cinema Teatru Florin Piersic în Piața Mihai Viteazu Cluj

Salut! Sunt Andrei, un clujean care adoră să se bucure de micile bucurii ale vieții. Știi acel loc special unde timpul pare să stea în loc și fiecare clipă se transformă într-o amintire de neuitat? Pentru mine, acel loc este Cinema Teatru Florin Piersic.


Unde magia începe și zâmbetele înfloresc

De fiecare dată când pășesc în sala de cinema, mă cuprinde o emoție aparte. E ca și cum ai deschide o carte fermecată, dar în loc de pagini, vezi imagini vii, sunete ce-ți ating sufletul și oameni care zâmbesc la fel ca tine. Aici, poveștile prind viață, iar tu devii parte din ele.

Intrarea principală a Cinema Teatru Florin Piersic din Cluj-Napoca

Intrarea elegantă a Cinema Teatru Florin Piersic, un reper cultural în Cluj


Pentru toți cei care iubesc să viseze

Fie că ești adolescent cu chef de aventură, părintele care vrea să vadă ochii plini de bucurie ai copiilor sau chiar și cei mici care pentru prima dată pășesc într-o lume de basm – aici găsești filme și spectacole care te fac să râzi, să plângi și să iubești.


O oază de liniște în agitația orașului

Știu că mall-urile sunt tentante, cu luminile lor și muzica tare, dar nimic nu se compară cu căldura și farmecul unei seri la Florin Piersic. E locul în care simți cu adevărat că faci parte din ceva frumos, unde timpul devine al tău și fiecare film e o mică călătorie în inima ta.


Vino să-ți faci amintiri de poveste

Pe strada Piața Mihai Viteazu nr. 11, te așteaptă o sală cu 729 de locuri, pregătită să te primească cu brațele deschise. Cu tehnologie Dolby Stereo și proiecție 3D, fiecare imagine și sunet te vor face să uiți de toate grijile și să te lași purtat de valul poveștii.

 Interior Cinema Teatru Florin Piersic Cluj, sală confortabilă cu proiecție 3D

Sala modernă și confortabilă a Cinema Teatru Florin Piersic din Cluj-Napoca


Bilete și program

Cumpără-ți biletul online, simplu și rapid, și pregătește-te pentru o seară memorabilă:
🎟️ Bilete Cinema Florin Piersic
📅 Vezi programul actualizat


Mai mult decât un cinema – un loc de întâlnire, de râsete și vise împărtășite

După film, ia-ți prietenii, familia sau persoana iubită și plimbați-vă prin centrul orașului, opriți-vă la o cafenea și lăsați povestea să continue.

Public entuziast la un spectacol de teatru la Cinema Florin Piersic Cluj

Atmosfera vibrantă a unei seri de teatru la Cinema Teatru Florin Piersic

Facebook Comments Box
Tetarom

Tractari Auto Tudy
Continue Reading

Cele mai citite


Tetarom