Connect with us

Timp Liber

Cluj-Napoca devine capitala internațională a măcelăriei: Transylvania Butcher Wars 2025

Alex Campian

Published

on

Competiție internațională măcelari Cluj-Napoca 2025

În 20–21 septembrie 2025, Cluj-Napoca va găzdui pentru prima dată în România competiția internațională Transylvania Butcher Wars, un eveniment dedicat artei măcelăriei și produselor de calitate, parte a circuitului global Butcher Wars.

Evenimentul va avea loc în campusul USAMV Cluj-Napoca și va reuni 16 măcelari din șapte țări de pe trei continente: Australia, Brazilia, Germania, Italia, Noua Zeelandă, România și Spania. Cinci dintre concurenți sunt femei, demonstrând că măcelăria este despre pasiune și măiestrie, nu despre stereotipuri.

Promovarea tradiției și a inovației

„Transylvania Butcher Wars nu este doar o competiție, ci și o oportunitate de a arăta că România poate găzdui evenimente internaționale în domeniul agribusinessului și al măcelăriei. Este o platformă prin care promovăm meșteșugul, tradiția și inovația, dar și produsele românești alături de cele mai bune practici din lume. Ne dorim să punem Clujul pe harta globală a competițiilor de profil și să inspirăm noi generații de profesioniști”, a declarat Cosmin Moldovan, președintele Fundației Ștefan Moldovan și CEO Moldovan Carmangerie.

Printre măcelarii români care vor concura se numără membrii echipei Măcelari de Elită, care a reprezentat România la World Butcher’s Challenge Paris 2025.

Juriu internațional de prestigiu

Competiția va fi evaluată de un juriu internațional format din:

  • Shannon Walker (Australia) – manager echipă Australia WBC 2025 și autor al „The Butcher’s Cook Book”.

  • Gianni Giardina (Italia) – măcelar de a treia generație, vicepreședinte al echipei naționale a măcelarilor italieni.

  • Panayotis Mariolis (Grecia) – fondator Mister Meat, câștigător premiu „Cel mai bun burger din lume” 2018.

  • Holger Fricke (Germania) – antreprenor în comerțul cu carne, jurat WBC.

  • Gelu Vișan (România) – specialist carne Black Angus și consilier echipa Măcelari de Elită.

  • Marius Verdeși (România) – fondator Zimbria și designer culinar echipa Măcelari de Elită România.

Juriul va evalua abilitățile tehnice de tranșare, viteza, creativitatea și prezentarea artistică a produselor.

Evenimente conexe și atmosferă de festival

Evenimentul include:

  • Conferința „Provocările agribusinessului în România”

  • Concursul „Cârnat Wars” pentru amatori

  • Ateliere pentru copii și demonstrații de mânuire a cuțitelor artizanale

  • Expoziții și standuri cu produse locale și internaționale

Zona de festival va include street food, zone de relaxare și dulciuri, creând o experiență completă pentru public.

O competiție cu rădăcini globale

Butcher Wars a început în 2016 la Meatstock, Australia, și s-a extins rapid în alte orașe australiene și în Noua Zeelandă. În prezent, competiția are peste 30 de ediții în 10 țări, promovând măiestria măcelarilor de la tranșarea precisă a cărnii până la prezentarea spectaculoasă a produselor.

Facebook Comments Box
Tetarom

Stiri

Interzis la manele pe BT Arena din 2026. Ionuț Rusu: „Dorim evenimente care să aducă un plus imaginii Clujului”

Alex Campian

Published

on

BT Arena din Cluj-Napoca, sală polivalentă unde concertele de manele sunt interzise din 2026

Potrivit monitorulcj.ro, BT Arena din Cluj-Napoca va interzice, începând cu anul 2026, organizarea concertelor de manele, decizia fiind asumată public de conducerea sălii polivalente și confirmând direcția culturală pe care arena dorește să o mențină pentru unul dintre cele mai importante spații de evenimente din România.

Directorul BT Arena, Ionuț Rusu, a declarat în cadrul podcastului Horia Nasra Show că sala nu a găzduit până acum concerte de manele și nici nu intenționează să o facă în viitor. Declarația vine în contextul apariției unor informații potrivit cărora anumiți artiști de manele, precum Leo de la Roșiori, ar urma să susțină concerte în Sala Polivalentă din Cluj-Napoca în 2026.

„Nu am avut concerte de manele și nici nu plănuim să avem. Sala Polivalentă din Cluj-Napoca, capitala evenimentelor și a sportului din România, rămâne o instituție de cultură, atât sportivă, cât și artistică”, a precizat Ionuț Rusu.

Potrivit acestuia, BT Arena este un reper pentru imaginea municipiului Cluj-Napoca, iar selecția evenimentelor trebuie să reflecte acest statut. „Fiind un loc de referință pentru oraș, dorim să aducem evenimente de calitate, care să aducă un plus imaginii Clujului, pe care îl reprezentăm cu mândrie”, a mai spus directorul arenei.

În cei peste 11 ani de activitate, BT Arena a găzduit peste 1.200 de evenimente și a atras mai mult de 8 milioane de spectatori.

Facebook Comments Box
Tetarom

Continue Reading

Timp Liber

🎄 Trenulețul lui Moș Crăciun pornește prin Cluj-Napoca. Plimbări festive gratuite pentru copiii sub 3 ani

Alex Campian

Published

on

Happy Express – Trenulețul lui Moș Crăciun a început, din 8 decembrie 2025, cursele prin Cluj-Napoca, aducând atmosfera sărbătorilor de iarnă direct pe străzile orașului. Plimbările sunt dedicate atât copiilor, cât și adulților, într-un decor animat de lumini, muzică de Crăciun și elemente festive.

Conform Primariei Cluj Napoca. trenulețul va circula în mai multe intervale din luna decembrie: 8–12 decembrie și 15–19 decembrie, de luni până vineri, precum și în 22, 23, 27, 28, 29 și 30 decembrie, în fiecare zi între orele 16:00 și 20:00.

📍 Punctul de plecare este situat pe strada Avram Iancu, nr. 20A, din stația de autobuz.

🎟️ Tarife

  • Copiii până la 3 ani: gratuit

  • Copiii între 4 și 15 ani: 15 lei

  • Adulții: 30 de lei

Biletele se pot achiziționa direct de la trenuleț, înainte de plecare.

🚂 Traseul trenulețului

Strada Avram Iancu – Piața Timotei Cipariu – Piața Ștefan cel Mare – Piața Avram Iancu – Bulevardul 21 Decembrie 1989 – strada Memorandumului – strada Petru Maior – Piața Lucian Blaga – strada Napoca – Piața Unirii (latura de sud și est) – retur pe același traseu până pe strada Avram Iancu.

Organizatorii promit o experiență de poveste, gândită să aducă zâmbete, voie bună și spiritul Crăciunului în inima orașului.

Surse foto :Facebook – PrimariaClujNapocaRomania

Facebook Comments Box
Tetarom

Continue Reading

Timp Liber

Doi soți din Cluj au ajuns în Sahara pe motocicletă – aventura de 4.000 km cu tricolorul în vânt

Alex Campian

Published

on

Doi soți din Cluj, Claudia și Alex Palfi, au pornit într-o aventură extraordinară pe două roți, parcurgând peste 4.000 de kilometri până în Maroc, relatează Știrile ProTV. Cu tricolorul fluturând în spatele motocicletei, cei doi clujeni au traversat Europa și strâmtoarea Gibraltar pentru a ajunge în nordul Africii, transformând călătoria lor într-o poveste de curaj, libertate și mândrie românească.

Destinația principală a fost participarea la un festival și la o paradă dedicată femeilor motocicliste — un eveniment care a adunat aproximativ 300 de bikeri din întreaga lume. Odată ajunși în Maroc, Claudia și Alex nu s-au rezumat să bifeze obiective turistice, ci au ales să descopere țara la pas… sau, mai bine zis, la „roată”. Au intrat în atmosfera piețelor tradiționale, au cumpărat produse direct de la localnici și s-au bucurat de aromele orientale autentice.

Drumul lor a fost presărat cu provocări, dar și cu peisaje spectaculoase. Traversarea deșertului Sahara a lăsat-o pe Claudia fără cuvinte: „Nimiiiic! Pustiu!”. Deșertul a fost continuat de serpentinele munților Atlas și apoi de întâlnirea cu țărmul Atlanticului, un traseu divers care i-a scos constant din zona de confort.

Experiențele nu s-au oprit aici. Cei doi au dormit în cazări în care, după cum spune Claudia, „nu ar fi stat niciodată în mod obișnuit”, reușind astfel să trăiască Marocul în forma sa cea mai autentică.

Alex subliniază însă și dificultățile drumului: vântul puternic care aduna nisipul pe asfalt, transformând drumurile aparent simple în zone cu risc ridicat, cu dune formate chiar pe mijlocul carosabilului.

Acum, Claudia și Alex se află pe drumul de întoarcere spre casă, ducând cu ei povești impresionante, experiențe intense și o aventură pe care, cu siguranță, o vor purta în suflet toată viața.

Facebook Comments Box
Tetarom

Continue Reading

Cele mai citite


Tetarom