Connect with us

Prin Oras

Păstrăvi bolnavi folosiți la zacusca de pește de către patronul păstrăvăriei Bolloga! Și despre țeapa Austria Bio Garantie. Mincinoșii Vasilena și Ovidiu Oltean o dau cu PR-ul, foștii angajați îi distrug

Alex Campian

Published

on

Păstrăvi bolnavi folosiți la zacusca de pește de către patronul păstrăvăriei Bolloga! Și despre țeapa Austria Bio Garantie. Mincinoșii Vasilena și Ovidiu Oltean o dau cu PR-ul, foștii angajați îi distrug

După două zile de la dezvăluirile strictsecret.ro, patronii de la păstrăvăria Bolloga au catadicsit să posteze pe pagina de Facebook ceea ce pare să fie un certificat de atestare ecologică din partea subsidiarei române a firmei austriece Austria Bio Garantie. Ei bine, în acest articol avem câteva dezvăluiri noi, și mai șocante: fotografii primite de la foștii angajați cu ”practicile ecologice” total inadecvate ale lui Ovidiu Oltean, pești bolnavi băgați în producție, pești morți aruncați în groapă comună. Dar o să vă demonstrăm și cum Austria Bio Garantie este și ea o escrocherie de apartament. De unde știu? Fiindcă astăzi am făcut o vizită surpriză la București.În imaginile de mai jos, apare ceea ce se dorește a fi un certificat de atestare ecologică din partea subsidiarei române a firmei austriece Austria Bio Garantie. Certificat ecologic dubios pentru BollogaPostarea de dimineață a patronilor, cu certificatul ecologic emis de Austria Bio Garantie, era menit să închidă gura târgului, dar nu a făcut decât să nască noi întrebări. Transparent, patronii Vasilena și Ovidiu Oltean au închis secțiunea de comentarii, interzicându-le clujenilor să le adreseze întrebări.De ce spunem că certificatul pare o țeapă, scoasă la imprimantă în pripă? Pentru că firma Acvarom prin care se operează păstrăvăria Bolloga nu figurează pe site-ul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, deși, chipurile, certificatul ecologic a fost emis în octombrie de către Austria Bio Garantie.Cu siguranță cei de la Austria Bio Garantie, sucursala România, nu se așteptau ca astăzi să le fac o vizită inopinată, la sediul de pe strada Popa Savu nr. 77.Austria Bio Garantie este o firmă de apartament.Acolo am fost primit într-un birou chiar de către directorul tehnic, George Răducan, care semnează certificatul ecologic al Păstrăvăriei Bolloga. Discuția nu a durat mai mult de 5 minute, fiindcă domnul George Răducan s-a înnegurat la auzul întrebărilor mele și m-a poftit afară.Totuși, în cele 5 minute, cât am avut ocazia să discut, George Răducan, director tehnic al Austria Bio Garantie mi-a spus două lucruri șocante, care dovedesc faptul că și el este un țepar, dar și certificatul de granație al Păstrăvăriei Bolloga este o hârtie numai bună de împachetat slănina.În primul rând, domnul George Răducan mi-a spus că certificatul ecologic a fost acordat Păstrăvăriei Bolloga pentru că ar îndeplini toate standardele și etapele certificării ecologice.L-am întrebat pe domnul Răducan dacă știe că Ovidiu Oltean nu a produs niciodată peșe la Păstrăvăria Bolloga de la stadiul de icră fecundată. Domnul Răducan a belit niște ochi cât chiftelele și mi-a recitat din nou placa cu ”inspectorii noștri verifică totul”.I-am adus la cunoștință relatările angajaților care au lucrat încă de la început la Păstrăvăria Bolloga și care mi-au mărturisit că Oltean nu a produs niciodată păstrăvi acolo. Directorul tehnic al Austria Bio Garanție a înghițit în sec și mi-a zis că nu poate divulga date confidențiale din contract.Dar răspunsul la a doua mea întrebare m-a lăsat perplex de-a binelea și este dovada faptului că Austria Bio Garantie, cel puțin subsidiara din România, nu este altceva decât o escrocherie unde se trag la imprimantă certificate și se mimează inspecțiile și verificările producătorilor.L-am întrebat pe domnul Răducan dacă știe că Păstrăvăria Bolloga aduce de la alții pește și dacă i se pare normal ca pentru această ”manevră” să se acorde certificare ecologică unei firme. Domnul Răducan a spus că da, atâta vreme cât și peștele adus de la alte ferme este ecologic.- Domnule Răducan, să înțeleg că vi se pare normal să dați certificat ecologic unui intermediar care aduce de la alții pește? El nu este producător, ci revânzător de marfă.- Dacă marfa pe care o aduce este ecologică, tot îi dăm certificatul.Dragi cititori, vă puteți da seama, așadar, cam cât valorează certificatul ecologic al Păstrăvărie Bolloga, dacă SRL-ul care i-a emis documentul comite o fraudă, numindu-l ”producător ecologic” pe un intermediar!Fotografii șocante. Fost angajat: ”Cu peștii bolnavi patronul făcea zacuscă”Dis de dimineață, am obținut mărturia înregistrată a încă unui fost angajat al Păstrăvăriei Bolloga, care mi-a confirmat, încă o dată, toate dezvăluirile din anchetele Strict Secret.”Tot ce ați scris acolo este adevărat. Ovidiu Oltean își bate joc de clujeni și le vinde scump peștele altora. Am asistat, însă, lună de lună, la un fenomen mai îngrijorător: mulți dintre peștii pe care îi aduceau de la Răstolița mureau pe capete, sau se îmbolnăveau stând în bazinele de la Bolloga. Peștii morți ne punea să-i aruncăm în gropi mari și să-i acoperim cu pământ, dar nu o dată, pești bolnavi, așa cum o să vă trimit și o poză, erau folosiți de Oltean în producție. De exemplu la zacusca cu pește pe care o vindea în băcănie.” – mi-a declarat fostul angajat.Atenție, urmează imagini îngrețoșătoare, considerate cel mai probabil ca ecologice de către firma Austria Bio Garantie subsidiara din România.Ce zice Regulamentul european privind producția ecologică și etichetarea produselor ecologiceNe-am lămurit cu lejeritatea cu care sucursala din România a firmei Austria Bio Garantie eliberează certificate ecologice oricărui panglicar care ”marcă banul”.Pentru conformitate, azi am adresat un set de întrebări și firmei mamă ca să vedem dacă practicile sunt aceleași și în Austria.Din discuțiile purtate cu reprezentanți ai altor firme de certificare ecologică, patronii Păstrăvăriei Bolloga au fost refuzați și nu au primit astfel de certificate, întrucât nu îndeplineau condițiile necesare de creștere și exploatare.Dar haideți să ne referim acum la Regulamentul UE – 2018/848 privind producția ecologică și etichetarea produselor ecologice.La pagina 75 a Regulamentului se specifică clar că este interzisă producția artificială de subspecii monosex.De ce e importantă această chestiune?Ieri și azi am cumpărat de la Băcănia Bolloga din Cartierul Bună Ziua mai mulți pești și i-am solicitat profesorului Daniel Cocan de la USAMV Cluj-Napoca, specialist în piscicultură și acvacultură, o analiză a lor.Specialistul Cocan a observat ceva interesant, că toți peștii de la Bolloga sunt femele. Fapt care ne arată că populațiile existente în Păstrăvăria Bolloga sunt populații monosex și, în acest caz, păstrăvăria nu ar trebui să dețină certificat ecologic.Ovidiu Oltean de la Bolloga forțează schimbarea sexului la pești deoarece femelele au o dinamică de creștere mai rapidă și un randament mai bun la sacrificare, având mai multă carne carcasă, comparativ cu masculii, care sunt mai tardivi.Reglarea artificială a sexului la peşti, este în general în conexiune cu elaborarea şi aplicarea metodei hormonale de inversare a sexului. Inversarea sexului pe cale hormonală, este o schimbare a procesului normal de diferenţiere sexuală sub influenţa unui set de hormoni sexuali steroizi, astfel încât genotipurile femele produc testicule, iar genotipurile mascule produc ovare. Inversarea sexului modifică doar fenotipul peştelui (aspectul acestuia, caracteristicile externe, morfologice), formula genotipică a cromozomilor rămânând aceiaşi.Există două metode de manipulare a sexului la peşti:– Metoda directă: implică tratamentul hormonal a tuturor peştilor crescuţi în perioada diferenţierii sexului.– Metoda indirectă: încrucişarea peştilor normali cu peşti obţinuţi anterior prin inversarea sexului (metoda directă).De obicei se folosesc hormoni androgeni incluşi în raţia alimentară a peştilor, aşa cum este metil-testosteronul (MT) în proporţie de 100 mg/kg de furaj administrat, pe o perioadă de 35-36 de zile. Dozele hormonale şi durata de administrare poate varia în funcţie de specia de peşte.Asaltați de presiunea publică, patronii de la Bolloga au publicat în această seară încă un text cu bla-bla-uri în care explică fraierilor care-i mai cred cât de cinstiți sunt ei ca patroni. Aveți mai sus argumente și fotografii îngrozitoare care dovedesc încă o dată că patronii Păstrăvăriei Bolloga mint cu nerușinare.

Source link

Facebook Comments Box
Tetarom

Tractari Auto Tudy

Orasul Tau

Povestea cârciumii “Maimuța Plângătoare” din Cluj: de la restaurant celebru la simbol literar

Alex Campian

Published

on

Imagine de arhivă cu fațada cârciumii Maimuța Plângătoare din Cluj

„Maimuța Plângătoare” a fost un restaurant și o cârciumă renumită din Cluj, cunoscută în special în perioada interbelică. Localul se afla pe actuala stradă Emil Isac, la numărul 4 în anii 1930 (pe atunci Bartha Miklós), devenind numărul 3 după reorganizarea numerotării în 1941.

În anii ’30, localul purta numele de Grand, dar identitatea sa s-a schimbat radical după ce, deasupra intrării, a fost pictată o maimuță care plângea. Imaginea a atras atenția trecătorilor și clienților, iar restaurantul a fost curând botezat neoficial „Maimuța Plângătoare”. Proprietarul localului era Androvics Sándor.

După instaurarea regimului comunist, restaurantul a fost închis în urma naționalizării, iar clădirea a fost demolată. Însă, în anii ’90, după Revoluție, localul a fost redeschis pe același teren, ca grădină de vară, purtând același nume – de această dată oficial. Maimuța ilustrată de pe firmă dispăruse o vreme, dar ulterior a fost repusă, probabil de un alt proprietar.

Numele cârciumii a devenit celebru în cultura locală și națională după ce scriitorul Bálint Tibor a folosit „Maimuța Plângătoare” ca titlu pentru unul dintre cele mai cunoscute romane ale sale – o operă cu valențe simbolice și autobiografice.

Documente din 1939 arată că la acea vreme, restaurantul era deținut de Cosma Ana, însă în acea sursă nu apărea explicit numele „Maimuța Plângătoare”.

Clădirea inițială a fost construită la începutul secolului XX, în zona canalizată a pârâului Cigánypatak (zona Házsongárd), în apropiere de clădirea de la nr. 1, care avea o structură similară. Unul dintre proprietarii anteriori ai terenului a fost Stroba József.

Sursă foto : Clujul și clujenii Facebook 

Facebook Comments Box
Tetarom

Tractari Auto Tudy
Continue Reading

Actualitate

Emil Boc demontează public speculațiile despre metroul din Cluj: „Avem contract, autorizație și lucrările sunt în desfășurare”

Dani Muresan

Published

on

Primarul municipiului Cluj-Napoca, Emil Boc, a publicat o un video în care răspunde ferm și argumentat valului de acuzații și speculații apărute în ultimele săptămâni cu privire la proiectul metroului. Edilul acuză o campanie de dezinformare și precizează că „proiectul beneficiază de toate documentele necesare și se află în etapa de execuție”.

Într-un context politic tensionat și cu presiuni crescânde din partea opiniei publice, Emil Boc a ales să clarifice direct, cu documente, cele mai frecvente afirmații false vehiculate în spațiul public.

„Metroul are contract de finanțare în vigoare”

Primarul a prezentat contractul semnat cu Ministerul Transporturilor, precum și actul adițional care permite utilizarea fondurilor provenite din bondurile verzi. „Să fie foarte clar: metroul de la Cluj are contract de finanțare valid, în vigoare, semnat și susținut de statul român”, a subliniat Boc. Informația contrazice ferm afirmațiile celor care au susținut că proiectul nu ar fi acoperit financiar sau că nu există o sursă clară de finanțare.

Autorizația de construire este emisă legal, pentru un proiect de infrastructură majoră

Un alt punct atacat public a fost presupusa lipsă a autorizației de construire. „Realitatea este complet alta”, afirmă edilul. Potrivit acestuia, autorizația există, a fost emisă în conformitate cu legislația specială aplicabilă marilor proiecte de infrastructură și permite derularea etapelor de execuție.

Acordarea avansului către constructor este legală și reglementată

Pe tema avansului de 10% acordat constructorului, primarul face apel la legislația aplicabilă. „A fost vorba despre un avans acordat conform prevederilor contractuale și a Hotărârii de Guvern nr. 1/2018. Nu există nimic ilegal în această procedură”, a declarat el.

Lucrările sunt deja în desfășurare

Conform graficului transmis de antreprenor, lucrările pregătitoare pentru realizarea grinzii de ghidaj aferente pereților mulați au început în data de 24 iulie. Etapa următoare, programată pentru 11 august, presupune începerea efectivă a lucrărilor de excavație pentru puțul de lansare al TBM-urilor – utilajele de forare subterană supranumite „cârtițele”. Acestea vor fi ulterior coborâte, asamblate și puse în funcțiune pentru realizarea tunelurilor metroului.

„Noi livrăm date oficiale, nu speculații”

Mesajul lui Emil Boc este limpede: proiectul avansează în baza unui cadru legal și contractual clar, iar administrația va urmări îndeaproape respectarea tuturor termenelor. „Vă prezint date oficiale, cu documente și angajamente ferme. Puteți alege să ascultați speculațiile sau să priviți realitatea: lucrările sunt în desfășurare și metroul din Cluj este un proiect serios, nu o promisiune electorală.

Declarația vine într-un moment-cheie pentru imaginea publică a administrației clujene, în contextul în care proiectele de infrastructură majoră din România sunt adesea subiecte de scepticism. În cazul Clujului, însă, administrația locală mizează pe transparență, ritm susținut de implementare și o comunicare directă cu cetățenii.

 

 

Facebook Comments Box
Tetarom

Tractari Auto Tudy
Continue Reading

Prin Oras

Himalaya, brandul de echipamente montane și outdoor, deschide primul magazin din afara Bucureștiului în RIVUS Cluj-Napoca

Maria Costea

Published

on

Himalaya deschide primul magazin din afara Bucureștiului în RIVUS Cluj-Napoca

Himalaya, brand românesc cu tradiție în furnizarea de echipamente, îmbrăcăminte și încălțăminte premium pentru activități outdoor și sport, se alătură mixului de retaileri din RIVUS Cluj-Napoca – proiect de reconversie urbană dezvoltat de IULIUS, în parteneriat cu Atterbury Europe. Această nouă deschidere marchează extinderea brandului în afara Capitalei și reconfirmă angajamentul Himalaya de a rămâne aproape de comunitățile pasionate de natură și sport.

Viitorul magazin Himalaya va face parte din zona dedicată activităților outdoor din cadrul RIVUS, contribuind la o ofertă extinsă pentru iubitorii de aventură, mișcare și stil de viață activ. Cu o experiență de peste 30 de ani în selecția și testarea echipamentelor specializate, Himalaya devine un punct de reper pentru clujenii pasionați de drumeții, alpinism, alergare, camping sau sporturi de iarnă.

„RIVUS va deveni un reper pentru shopping și experiențe urbane, oferind comunității clujene un mix complex și echilibrat de branduri, conceput pentru stilul de viață modern. Prezența Himalaya completează acest mix cu o ofertă premium adresată celor pasionați de outdoor”, a declarat Oana Diaconescu, Head of Leasing Manager, IULIUS.

Clienții noului magazin vor avea acces la o selecție vastă de articole tehnice și premium, aparținând celor mai apreciate branduri internaționale din domeniu: Mammut, Lowa, Petzl, RAB, Deuter, Salomon, Asics, Garmin, Icebreaker, Julbo, Hoka, On, New Balance, Rossignol, Atomic, LEGO și multe altele.

„Suntem entuziasmați să fim mai aproape de comunitatea outdoor din Cluj-Napoca. Credem că echipamentul potrivit este esențial pentru performanță, confort și siguranță în orice activitate sportivă, iar expertiza noastră ne permite să oferim cele mai bune soluții clienților noștri”, a precizat Ionuț Gavrilă Blenche, General Manager Himalaya.

Fondat în 1994, Himalaya este un nume de referință pentru pasionații de munte și aventură, fiind prima alegere pentru echipamente specializate în România. În prezent, brandul operează un magazin în București, iar noua locație din RIVUS Cluj-Napoca va reprezenta un pas important în extinderea rețelei sale naționale.

Despre RIVUS Cluj-Napoca

RIVUS este cel mai amplu proiect de reconversie urbană din România, rezultat al unei investiții de peste 550 milioane de euro realizată de companiile IULIUS și Atterbury Europe. Situat pe o fostă platformă industrială de 14 hectare, proiectul – aflat în faza de autorizare – a fost gândit ca un veritabil lifestyle center, conceput pentru a răspunde nevoilor unei comunități urbane dinamice.

Conceptul RIVUS este realizat de prestigioasa firmă de arhitectură UNStudio din Olanda și va include:

  • Cea mai mare suprafață de retail din România – 142.000 mp, cu peste 400 de magazine din toate categoriile: fashion, health & beauty, bijuterii, accesorii, sport, servicii, entertainment, restaurante și cafenele;

  • Peste 30 de restaurante și cafenele-concept, orientate spre râul Someș;

  • Un parc urban generos de peste 52.000 mp, cu 700 de copaci maturi, grădină japoneză pe acoperiș, fațade verzi și acoperișuri ecologice;

  • Două clădiri industriale reconvertite pentru funcțiuni culturale și office;

  • Un centru de live arts – o funcțiune culturală integrată pentru prima dată într-un proiect imobiliar din România;

  • Birouri premium și sustenabile – 15.000 mp GLA;

  • Conectivitate urbană avansată – pod rutier, pasarele pietonale peste râul Someș, piste de biciclete, 4.800 locuri de parcare, 1.200 de locuri pentru biciclete.

RIVUS nu este doar un centru comercial – este un spațiu integrat pentru comunitate, unde shoppingul, natura, cultura, munca și relaxarea se îmbină într-un singur concept coerent.


Află mai multe pe:
🌐 www.rivus.ro
📷 @rivuscluj | 👍 facebook.com/rivuscluj
📩 contact@rivus.ro

Facebook Comments Box
Tetarom

Tractari Auto Tudy
Continue Reading

Cele mai citite


Tetarom