Food court-ul de la Iulius Mall Cluj continuă să se dezvolte prin concepte internaționale care aduc diversitate și experiențe culinare actuale. Cea mai recentă inaugurare, restaurantul Bite Me Korea, a confirmat interesul tot mai mare al clujenilor pentru street food-ul asiatic, reușind să atragă peste 700 de vizitatori chiar în ziua deschiderii spune monitorulcj.ro

Noua locație propune reinterpretarea unuia dintre cele mai populare preparate din Coreea de Sud, corndog-ul, adaptat gusturilor locale prin combinații variate de texturi și sosuri. Aluatul consistent, acoperit cu panko, cuburi de cartofi crocanți sau orez expandat, este completat de sosuri dulci, picante sau cu note cremoase, oferind o experiență culinară echilibrată și ușor de personalizat.

Meniul Bite Me Korea include mai multe opțiuni apreciate de public: Corndog Clasic, Special cu sos ranch, Potato Dog cu cartofi, Spicy Dog cu sos cheddar și pudră Cheetos Flamin’ Hot, precum și Crispy Rice Dog, cu rice puffs. Pentru cei care doresc să testeze mai multe sortimente, sunt disponibile formulele Signature Box, cu trei corndogi diferiți, sau Pocket Menu, ce combină un corndog cu o porție de cartofi prăjiți. Oferta este completată de garnituri și sosuri speciale, gândite pentru a evidenția gustul fiecărui produs.

Deschiderea Bite Me Korea consolidează poziția Iulius Mall Cluj ca punct de referință pentru concepte culinare moderne și internaționale, adresate atât tinerilor, cât și publicului larg interesat de noi tendințe gastronomice.

Vizitatorii sunt invitați să descopere în food court un preparat emblematic al bucătăriei coreene, reinterpretat într-o formulă contemporană, chiar în centrul Clujului.

Un accident de circulație s-a produs în această dimineață la intersecția străzii Horea cu David Prodan, în urma coliziunii a două autoturisme. Trei persoane – o femeie, un bărbat și o adolescentă de aproximativ 16 ani – au fost transportate la spital de echipajele Serviciului de Ambulanță Județean (SAJ) pentru investigații suplimentare. Primele informații indică faptul că nicio persoană nu era în stare critică, iar niciunul dintre șoferi nu a rămas încarcerat, potrivit ClujCapitala.ro

La fața locului au intervenit pompierii din cadrul Detașamentului 1 Cluj-Napoca cu două autospeciale cu modul de descarcerare, pentru asigurarea siguranței participanților la trafic și fluidizarea circulației. Traficul pe strada Horea a fost puternic afectat pe durata intervenției, autoritățile recomandând evitarea zonei până la revenirea circulației normale. Cauzele accidentului sunt în curs de investigare, iar polițiștii rutieri urmează să stabilească modul exact în care s-a produs coliziunea.

Transportul public a fost de asemenea afectat. CTP Cluj-Napoca a transmis că in 19 ianuarie 2026, între orele 07:25 și 08:23, circulația mijloacelor de transport în comun pe sensul de mers spre Gară a fost grav perturbată: tramvaiele au fost blocate complet, iar troleibuzele și autobuzele au circulat alternativ, în condiții dificile, în funcție de posibilitățile de deblocare a carosabilului. Circulația normală a fost reluată după degajarea carosabilului și finalizarea cercetărilor de către autorități.

sursa info&photo: clujcapitala.ro

Lanțul maghiar de fast-food Simon’s Burger își va inaugura primul restaurant din România în primăvara acestui an, în centrul Cluj-Napoca, pe strada Eroilor. Această mișcare marchează intrarea oficială a brandului pe piața românească, după succesul rapid înregistrat în Ungaria și extinderea internațională în Slovacia, Austria și SUA, potrivit Economedia.ro

Primul restaurant din România va fi operat de doi antreprenori transilvăneni, Róbert Grümann și Csongor Oltean, după un acord rapid în urma lansării programului internațional de franciză Simon’s Burger. Lucrările de construcție vor începe în următoarele săptămâni, iar deschiderea este planificată pentru primăvară, data exactă depinzând de ritmul lucrărilor.

Simon’s Burger consideră Clujul drept un punct de testare pentru piața românească. Dacă unitatea va avea succes, lanțul plănuiește o expansiune rapidă pe întreg teritoriul României, urmărind un model similar cu cel implementat în Ungaria, unde lanțul a deschis 25 de unități în doar trei ani. Fondatorul Simon Tóth și directorul de franciză internațională Korvin Tibor subliniază că strategia se concentrează pe raport calitate-preț și standardizare operațională, nu pe prețuri ridicate.

Lanțul se bazează pe o filozofie clară: menținerea prețurilor constante și oferirea unui raport calitate-preț atractiv pentru un public larg, susținând în același timp o cifră de afaceri solidă. În 2023, Simon’s Burger a înregistrat vânzări de aproape un miliard de forinți, iar în 2024, cifra de afaceri a crescut la 5 miliarde de forinți, incluzând veniturile altor branduri precum Smashy Burger și Buddy’s Burger. Estimările pentru 2025 se situează între 8 și 9 miliarde de forinți.

CEO-ul operațiunilor din România, Oltean Csongor, declară că intrarea pe piața românească nu este un proiect experimental, ci face parte dintr-o strategie clară de creștere. Obiectivul este de a construi o rețea națională de 25 de restaurante în cinci ani, concentrându-se pe marile orașe și pe o expansiune controlată.

Simon Tóth subliniază că România reprezintă o piață strategică, iar colaborarea se face cu parteneri care construiesc sisteme pe termen lung. Korvin Tibor menționează că unitatea din Cluj va fi un punct de referință operațional, analizând comportamentul consumatorilor români, sensibilitatea la preț și structura costurilor într-o piață QSR competitivă.

Deschiderea Simon’s Burger în Cluj-Napoca marchează astfel un prim pas important al brandului în România și poate reprezenta începutul unei expansiuni rapide, dar disciplinate, în țară.

Simon’s Burger deschide pe strada Eroilor Cluj Napoca