Connect with us

Sport

Răzvan Oniga, Campion Național la Roasting pentru a doua oară consecutiv, reprezintă România la World Coffee Roasting Championship în Taiwan (P)

Stefan Petre

Published

on

Răzvan Oniga la Competiția Națională desfășurată la Oradea / Foto: Olivo Coffee Culture

Actualitate

Campionul național la Roasting, Răzvan Oniga, va reprezenta România la World Coffee Roasting Championship. Desfășurat anul acesta în Taipei (Taiwan), în perioada 17-20 Noiembrie, Campionatul Mondial de Prăjire a Cafelei a debutat în anul 2013 la Nisa, Franța.

Răzvan Oniga la Competiția Națională desfășurată la Oradea / Foto: Olivo Coffee Culture

În acest eveniment derulat pe parcursul a 3 etape, concurenții sunt evaluați în funcție de performanța lor în:* aprecierea calității cafelei verzi (clasificarea cafelei)
* dezvoltarea unui profil de prăjire care accentuează cel mai bine caracteristicile cafelei respective și notele de degustare obținute în urma acestui profil
* rezultatul obținut în ceașcă după prepararea cafelei pe care au prăjit-o trebuie să coincidă cu profilul de prajire prezentat în prealabil Răzvan și-a câștigat dreptul de participare la ediția de anul acesta a Campionatului Mondial în urma adjudecării primului loc la Campionatul Național organizat de SCA România, la finalul lunii Octombrie a acestui an.„Pentru mine este o mare bucurie și onoare să reprezint România pentru a doua oară consecutiv la Campionatul Mondial de Prăjire a Cafelei. M-am pregătit intens pentru această competiție și, chiar dacă restul concurenților sunt și ei foarte bine pregătiți, am încredere în simțurile mele și sper să devin Campion Mondial. Anul acesta am muncit foarte mult pentru a ajunge aici, iar acest lucru s-a văzut și simțit și la Competiția Națională desfășurată la Oradea”, a declarat Răzvan Oniga, Head Roaster la Olivo Coffee Culture.În ceea ce privește competiția de prăjire a cafelei, aceasta se desfășoară în decursul a 4 zile. Este important de reținut că toți concurenții primesc aceeași cafea. Cele 4 sortimente vor fi prăjite în felul următor: o orgine prăjită singură și trei origini care vor fi puse la dispoziția participanților pentru a crea un blend. Toate probele sunt contra cronometru.Juriul este format din specialiști internaționali în domeniu, iar competiția este foarte strânsă, aici adunându-se cei mai buni profesioniști din lume, care zilnic selecționează și prăjesc cafea pentru cele mai mari companii din lume. # # #Despre Răzvan OnigaEste Campion Național al României pentru a doua oară, primul titlu de campion fiind câștigat în 2022. Cu o experiență de peste 7 ani în prăjirea cafelei, are în palmares și titlul de Vicecampion Național în anul 2019. Răzvan prăjește lunar aproximativ 3 tone de cafea. Antrenorul lui Răzvan este Marius Nica, multiplu Campion Național la categoria Latte Art și Cup Tasting. Despre Olivo Coffee CulturePrăjitoria de cafea Olivo Coffee Culture a fost înființată în anul 2012 în Cluj-Napoca, fiind prima prăjitorie de cafea de specialitate din Transilvania. Orientat spre sustenabilitate și educare, brandul Olivo Coffee Culture oferă cafea proaspăt prăjită, și susține cu mândrie comunitatea românească de barista prin traininguri și workshopuri de specialitate, echipamente pentru prepararea cafelei și sfaturi pentru utilizarea acestora.
                                                        

Source link

Facebook Comments Box

Sport

CFR Cluj își îndreaptă atenția către Cupa României după ce lupta pentru titlu se complică

Dani Muresan

Published

on

Sursa: Facebook/cfr1907

Echipa CFR Cluj și-a îndreptat atenția către obținerea celui de-al doilea trofeu intern, pe fondul unui parcurs dificil în lupta pentru titlu. După ce au înregistrat un eșec și o remiză în primele două etape ale play-off-ului, distanțându-se la 10 puncte de poziția de lider, jucătorii clubului clujean au recunoscut că prioritățile se îndreaptă către Cupa României. Cristi Manea a subliniat importanța acestei competiții în contextul sezonului actual, înaintea confruntării din sferturile de finală împotriva echipei Corvinul Hunedoara.

Este o competiție foarte importantă pentru noi în acest sezon. Ne pregătim serios pentru acest meci și vom aborda partida cu toată seriozitatea. Aceasta este frumusețea Cupei României – faptul că avem oportunitatea de a juca împotriva echipelor din ligile inferioare.

Am visat întotdeauna să câștigăm Cupa, însă nu am avut șansa să ne concentrăm pe ea anterior din cauza participării noastre în cupele europene. Dar anul acesta, câștigătoarea merge în Europa League, ceea ce face ca acest trofeu să fie și mai important pentru noi. În campionat mai avem 8 etape, iar totul este deschis. Vom vedea ce se întâmplă“, a declarat fundașul echipei CFR Cluj.

Partida din Cupa României între CFR Cluj și Corvinul Hunedoara este programată pentru marți, cu începere de la ora 19:30.

Facebook Comments Box
Continue Reading

National

Simona Halep a fost surprinsă în avion, spre destinația sa din Miami – Foto

Stefan Petre

Published

on

Simona Halep a fost surprinsă în avion, spre destinația sa din Miami, unde se pregătește să își continue parcursul în turneul de tenis. Această călătorie marchează începutul unei noi etape în cariera sportivei noastre, iar fanii își așteaptă cu nerăbdare performanțele sale pe terenul de tenis.

Având în vedere că Miami este unul dintre cele mai importante turnee din calendarul tenisului mondial, este de așteptat ca Simona să fie pregătită să își pună în valoare abilitățile și să concureze la cel mai înalt nivel împotriva celor mai buni jucători din lume. Privind relaxată și concentrată în același timp, Simona pare hotărâtă să ofere o prestație memorabilă în competiția ce urmează.

Cu fiecare pas pe care-l face în această călătorie, Simona Halep demonstrează dedicarea și determinarea ei de a atinge cele mai înalte standarde în tenisul mondial. Fanii din întreaga lume o vor urmări cu sufletul la gură în fiecare meci și îi vor oferi sprijinul lor necondiționat în această nouă aventură sportivă.

Simona Halep campioana noastra

Facebook Comments Box
Continue Reading

Prin Oras

VIDEO: Maier Orosz Judith, Regina Înotului Românesc: 4 Medalii de Aur la Campionatele Mondiale de Natație Masters

Stefania Heinz

Published

on

Cu o voință de fier și un talent incontestabil, Maier Orosz Judith, o înotătoare din Cluj-Napoca, a demonstrat că vârsta nu este un impediment atunci când vine vorba de a atinge performanțe remarcabile în apă. La venerabila vârstă de 81 de ani, această sportivă a reușit să cucerească inimile și să încânte publicul la Campionatele Mondiale de Natație Masters, desfășurate în Doha, Qatar.

Evenimentul a adunat la start peste 2.500 de înotători din întreaga lume, competând în diverse categorii de vârstă. Cu toate că majoritatea concurenților erau mult mai tineri decât ea, Maier Orosz Judith a izbucnit în lumina reflectoarelor, demonstrându-și în mod convingător talentul și abilitățile în apa bazinului.

Clujeanca a fost o prezență dominatoare în competiție, cucerind nu mai puțin de patru medalii de aur în diferite probe. Performanța sa remarcabilă a adus o nouă dimensiune în cadrul competiției și a demonstrat că vârsta nu este un obstacol pentru realizările sportive de excepție.

Această poveste impresionantă nu este doar despre câștigarea de medalii, ci și despre dedicarea, perseverența și pasiunea pentru sport, care au ghidat-o pe Maier Orosz Judith de-a lungul întregii sale cariere. Prin succesul său, ea a inspirat și a motivat generații întregi de înotători, arătând că, cu determinare și efort, se pot obține rezultate remarcabile, indiferent de vârstă.

Facebook Comments Box
Continue Reading

Cele mai citite